無水氯化鈣外觀性狀為無色立方結晶體，白色或灰白色，有粒狀、蜂窩塊狀、圓球狀、不規則顆粒狀、粉末狀。無毒、無臭、味苦。在冷凍劑中的應用是怎樣的呢？一起了解下：
1、用作冷凍劑，也用于食品加工、制藥等。
2、在食品工業中用作鈣質強化劑、螯合劑、固化劑和冷凍用致冷劑。
3、作飼料鈣補充。
4、作凝固劑，我國規定可在豆制品中按生產需要適量使用。
無水氯化鈣在冷凍劑中的應用介紹如上，其應用范圍及其廣泛。不但在食品加工、制藥有著很大的作用，而且還可用于冷凍劑，大家在以后使用的時候可以根據情況自行選擇。
粉末氯化鈣是經過特殊工藝加工而成，它的特點是：產品粒度小（產品細度在200-300目，50-75微米之間），色白。極易潮解，形成水溶液。它主要有操作簡單、方便、極易溶于水，所以它被應用于廣泛的工業用途。
1、粉末氯化鈣在黑色冶金工業做氯化劑和添加劑。
2、可用于防止小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑。
3、可用于道路、高速公路、停車場、機場、高爾夫球場冬季除雪。
5、在建筑行業可用作早強劑，提高混凝土強度，生產涂料的凝固劑。
粉末氯化鈣因其品質高，售后好，深受廣大客戶喜愛，在市場上有良好的口碑。而且它的吸濕性極強，露于空氣中極易潮解。易溶于水，同時放出大量的熱，其水溶液呈微堿性。所以被人們廣泛的應用。
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粉末氯化鈣多用作干燥劑，同時它的水溶液也是優良的建筑防凍劑，在儲存方面有著許多需要大家注意的事項，因為它本身怕潮濕，吸濕作用特別強大。下面我們來看看它的日常的儲存與操作注意事項。
儲存注意事項：粉末氯化鈣應儲存于陰涼、通風的庫房。包裝容器要密封，防止受潮。與潮解性物品分開堆放。
粉末氯化鈣的操作注意事項：密閉操作，加強通風。操作人員要經過專門培訓
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